<p>Le nom de cette Rosacée provient de <em>crataegos</em> (force, en parlant de la dureté de son bois) et de <em>mono- </em>(un seul) et <em>-gunê</em> (fleur qui a un seul ovaire et qui ne produira qu'une seule graine).</p>
<p>Cet arbuste pionnier, commun dans toute la France aime les sols neutres ou alcalins (l'opposé d'acide), une exposition ensoleillée et des sols allant de sec à frais. On le rencontre jusqu'à 1600 m en lisière forestière, dans des haies, fourrés et bois. Il vit 500 ans mais un record de 1700 ans fut noté en Mayenne (Flore Forestière Française).Il atteint 3 à 8 m. Ses rameaux sont épineux. Ses feuilles caduques, alternes, sont évasées à la base et ont 3-7 lobes dentés. Les fleurs blanches visibles en mai, sont en bouquet sur des rameaux courts.</p>
<p>Les fruits sont rouges et ne comportent qu'une seule graine, ce qui le différencie de l'azérolier (ou épine d'Espagne). Ils sont très appréciés des oiseaux.</p>
