La belette d’Europe fait partie de la famille des Mustélidés. Avec sa petite taille (16 à 22 cm), c'est le plus petit carnivore d'Europe. Son corps est brun roux au-dessus et blanc dessous avec une ligne de démarcation irrégulière entre les deux couleurs. Pour la différencier de sa cousine l'hermine, rien de plus facile : sa queue est de la même couleur que le reste de son pelage, l’hermine en revanche a le bout de la queue noir ! Vous aurez peut-être l'occasion d'entendre les cris poussés parfois par la belette. Ils sont aigus pour donner l'alarme et perçants lorsqu’elle cherche à intimider l’intrus potentiel. La belette d'Europe est un animal rapide, agile que vous observerez parfois dressé à la verticale, pour observer les alentours. Carnivore, la belette chasse principalement des rongeurs, campagnols en particulier, qu’elle peut poursuivre jusque dans leurs galeries. De fait, il est notamment possible de l'observer dans les haies, les talus, les villages et hameaux de plaine et de montagne, lieux où les campagnols se trouvent également. Soyez discrets et attentifs et peut-être observerez-vous les mouvements furtifs de ce superbe petit mammifère !
