Comment reconnaître le canard souchet ? Rien de plus facile ! En effet, le mâle est reconnaissable entre tous avec son gros bec gris si caractéristique, très élargi à l'extrémité, sa tête vert bouteille et ses iris jaunes. Le plumage de sa poitrine est blanc, ses flancs et son ventre sont marron et son dos est noir. Enfin, sa queue est noir et blanc dessus et entièrement noire dessous. Pour la femelle, son plumage est marron et elle ressemble fortement à la femelle du canard colvert. Pour les distinguer, souvenez-vous que le canard souchet est plus petit que son cousin le canard colvert. La plupart du temps, le canard souchet est silencieux mais si vous vous promenez au printemps, peut-être aurez-vous la chance d'entendre les « rro rro touk touk » caractéristiques du mâle et les « gack gack » de la femelle. Le canard souchet est un migrateur, il migre tôt, dès les premiers gels et quitte la Scandinavie ou l'Europe continentale pour rejoindre des zones tempérées. Il est présent en France l'Hiver et parfois toute l'année dans certains, marais, étangs et bord de rivières de la moitié Nord de la France. Lorsqu'il vole, le canard souchet est assez reconnaissable. En effet, il vole avec le cou très tendu, ce qui peut donner l'impression que ses ailes sont très en arrière de son corps. Son bec en forme de spatule est très adapté au tamisage et à la prise des aliments. Son régime alimentaire est ainsi composé de végétaux mais aussi de petits animaux aquatiques (crustacés, mollusques, plancton...).