<p>Le Gaillet gratteron est une plante annuelle qui peut atteindre une longueur de deux mètres. Comme, les tiges sont trop faibles pour supporter son poids, elles utilisent les plantes voisines pour grimper dessus et accéder à la lumière. Les feuilles sont ovales et finissent en pointe (lance). Celles-ci forment un cercle tout autour de la tige . Les fleurs blanches sont petites et discrètes. La période de floraison va de juin à octobre. Toute la plante est dotée de petits crochets pour s'accrocher aux poils des animaux et ainsi disséminer les graines plus facilement.</p>
<p>Il existe d'autres espèces cousines comme le Gaillet mou (Galium mollugo) ou le Gaillet croisette (Cruciata laevipes).</p>
