Le Laser de Gaulle est une plante observable dans des zones rocheuses et des sols pauvres.
Il est composé d'ombelle pouvant mesurer jusqu'à 18cm de diamètre, elles-mêmes composées d'ombelles.
C'est une plante comestible, avec un goût se rapprochant du persil. Mais elle ressemble à une autre ombellifère, cette fois-ci toxique pour l'Homme! Il est donc très déconseillé de s'aventurer à la gouter.