<p>Les deux plantes faisant partie de la même famille, il n’est pas toujours facile de différencier la centaurée noire et la serratule des teinturiers. Les plantes ont quasiment la même fleur, de la même couleur. Les feuilles de la serratule sont nettement plus découpées et finement dentées, et la plante est plus basse. Les fleurs de la serratule sont pourpres, mesurant de quinze à vingt millimètres. Elles se laissent admirer de juin à septembre. La serratule des teinturiers affectionne les près, les bois et les landes. La plante était autrefois utilisée en teinturerie, car ses feuilles contiennent une substance employée pour la fabrication d'un colorant jaune, d’où son nom de serratule des teinturiers.</p>
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