Ce poisson appartient à la famille des cyprinidés, c’est un poisson de rivière on le retrouve essentiellement dans les rivières d'Europe. Le vairon est un poisson de petite taille (4 à10 cm) il est de forme allongée et cylindrique la partie supérieure du vairon est de couleur gris-vert sur les flancs il a des rayures foncées avec des tons argentés. Ce poisson à une durée de vie entre 3 et 6 ans, il se déplace le plus souvent en bancs et il pond de 1000 à 5000 œufs. Le vairon vit dans des eaux claires, limpides et peu profondes. Lorsque les bancs de vairons se sentent menacés, ceux-ci dressent leurs nageoires, c’est un signal d’alarme pour montrer qu’il y a un danger.