<p>Le Crabier chevelu ou Héron crabier est un échassier (famille des hérons et des aigrettes) de 45 cm de long et 85 cm d'envergure. Il est vêtu d'un plumage chamois, brun et blanc. A l'envol il prend une teinte dominante blanche (couleur de ses ailes). Il possède un long bec gris avec l'extrémité foncée. Le bec devient bleu-turquoise en période de reproduction.</p>
<p>Son nom lui vient de ses longues aigrettes qui font penser à des cheveux qui descendent le long de son cou.</p>
<p>Il est peu présent en France, cependant il peut-être rencontré dans les régions méditerranéennes au moment de la nidification. Il niche dans les arbres en compagnie des aigrettes et des bihoreaux gris. Il fréquente les estuaires et les marais à végétation dense où il se camoufle grâce à son plumage.</p>
<p>Le crabier chevelu se nourrit de diverses proies aquatiques comme des poissons, des grenouilles et des insectes.</p>