<p>Voici une plante vivace assez grande, aux tiges érigées, ramifiées ou non. Les grandes feuilles ovales inférieures sont plutôt dentées, les supérieures entières. Les fleurs caractéristiques de la famille sont des capitules pourpres, souvent solitaires, mesurant de deux à quatre centimètres. Les fleurs s’épanouissent de juillet à septembre. La centaurée noire pousse aussi bien en lisière de la lande que sur le bord des chemins et des routes ou encore sur les pâturages. C’est l’espèce de centaurée que l’on rencontre le plus fréquemment. Cette espèce est d’ailleurs classée dans les espèces dites invasives, sur l’archipel français de Crozet, dans l’océan indien !</p>
