<p>L’épicéa est un conifère très largement répandu dans l’hémisphère nord, surtout dans les régions nordiques et montagneuses. Il peut atteindre jusqu’à 50 m de hauteur.</p>
<p>Il est souvent confondu avec le sapin. Les caractéristiques suivantes vous permettront de le reconnaître. Tout d’abord, il possède des cônes (pommes de pin) pendants, tandis que ceux du sapin sont dressés. Les branches de l’épicéa sont retombantes. Si vous regardez de plus près, vous remarquerez que ses rameaux sont striés (ceux du sapin sont lisses). Ses aiguilles sont entièrement vert foncé et assez piquantes. Les branches, étalées horizontalement sont présentes dès la base du tronc et la cime reste pointue même chez les arbres âgés. Les fleurs (chatons) apparaissent entre le mois de mai et juin. Il existe les fleurs mâles sont de couleur marron. Quant aux fleurs femelles, elles formeront un cône brun pendant d'une longue de 10 à 15 cm.</p>
<p>Le saviez-vous ? Son nom provient du latin « picea » qui signifie la poix, la résine. L’écorce, riche en résine est rougeâtre. Pour cette raison, l’épicéa, facile à distinguer par la couleur de son tronc quand il est mêlé au sapin, est parfois désigné sous le nom de « sapin rouge ».</p>
