Orchis est le nom donné à un genre d’orchidées qui regroupe plusieurs dizaines d’espèces. Ce sont généralement des orchidées assez grandes dont des inflorescences qui forme des parures florales en épis sont de grandes tailles. On en retrouve dans de nombreux milieux naturels et sous différents climats en France notamment, que ce soit en Méditerranée, dans le Berry ou en Bretagne.