La splendide fleur jaune est en réalité une inflorescence c'est-à-dire qu'elle est composée d'une multitude de fleurs. Les premières sont dites ligulées (avec des pétales) et les secondes sont dites tubulées (en forme de tubes) que l'on appelle généralement le cœur. Elles fleurissent à partir de février et ce jusqu'à mai. Les feuilles du Séneçon sont grasses et charnues. Cette morphologie permet un stockage de l'eau pour résister à la sècheresse. Cette plante apprécie les milieux rocheux. Vous pouvez ainsi observer le Séneçon à feuilles grasses dans le Var, les Bouches-du-Rhône et la Corse.