<p>Son espérance de vie est de 15 ans en l’absence de prédateur.</p>
<p>La moule est un mollusque bivalve - dont la coquille est dotée de deux parties- et sédentaire. Elle vit le plus souvent en importantes colonies, attachée à ses congénères et liée à un support fixe -rochers, pieux, cordes, coque de bateau- par un filament plus ou moins épais appelé byssus qu’elle sécrète. Ces mollusques se protègent ainsi de la force des vagues qui pourrait les arracher.</p>
<p>Mytilus edulis est l’espèce la plus commune sur les côtes européennes. Elle porte d’autres noms : moule bleue, moule comestible, moule de bouchot, etc. Sa coquille qui mesure de 1 à 10 cm de long, est de couleur noir bleuâtre, parfois brune, de forme oblongue, l’intérieur est blanc nacré, ourlé de bleu foncé. Elle vit dans les eaux peu profondes, jusqu’à 10 m environ, dont la température ne dépasse pas 27°C. Elles doivent être immergées au moins 75 % du temps pour se développer normalement. L’animal est équipé d’un siphon orange vif qui lui permet de filtrer l’eau pour se nourrir et d’éliminer les déchets. <br />
Sa fécondation est externe. Une moule peut produire chaque année 5 à 12 millions d’œufs. </p>
